柏斯管弦樂及敲擊樂課程由專業及富經驗的導師任教，讓學生在嚴謹、快樂的環境之下學習音樂，同時可於各大公開場合參與演出/比賽，從而提升自信。

弦樂：

小提琴 、中提琴 、大提琴、低音大提琴
課程內容 - 教授弦樂的正確姿勢及握弓手法，認識基本音符、拍子及簡單樂理

管樂：

木管樂 – 牧童笛、長笛、單簧管、雙簧管、巴松管、色士風
銅管樂 – 小號、長號、法國號
課程內容 - 教授管樂的吹奏技巧，讓學員掌握正確呼吸技巧及基本指法，進而演繹各類型樂曲 

敲擊樂：

敲擊樂班教授之內容包括定音鼓, 小軍鼓 及 木琴。課程內容包括讀譜、節拍、音階等。學生可報考英國皇家音樂學院敲擊樂考試。

柏斯管樂團參加「星光耀香港-校園綜藝盛典」全國青少年文藝匯演

柏斯學生於第十二屆台灣國際音樂節 - 國際室內管樂重奏大賽 (中學組) 中獲得金牌